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放射治療患者營養須知

癌症病人找營養師，第一句話通常是：「我得到癌症，正在做治療，可以吃些什麼?」營養正是癌症治療能否成功的關鍵要素之一，病人必須設法提升自己的抗癌「食」力。

飲食原則		少量多餐，增加熱量攝取多攝取優質蛋白質（如:牛奶、肉類、雞蛋、魚、豆腐及豆類製品）每天要吃多樣化的蔬菜水果注意食物色香味的調配，以增進食慾提供良好的用餐環境並保持心情愉快對放療副作用的因應之道
食慾不振		少量多餐，最好 1-2 小時進食 1 次隨身準備點心，想吃時隨時補充熱量經常漱口，保持口腔濕潤，提高對食物的味覺正餐先吃固體食物，等休息片刻再飲用液體湯汁或飲料
口腔潰爛或發炎		避免食用過熱的食物，食物以細碎、軟質、溫涼為佳不要吃過於濃縮或辛辣的食物，以免刺激傷口必要時可用吸管吸取軟質細碎的食物多吃富含維生素 C 及 B 群的食物，可幫助傷口癒合
噁心嘔吐		少量多餐，避免空腹過久或一次大量進食而腹脹避免太油或太甜的食物飲用清淡冷飲或食用酸味、鹹味較強的食物（如酸梅汁）來減緩症狀注意水分及電解質的補充
口乾		口渴時可含冰塊、咀嚼口香糖或飲用淡茶吃軟質及滑嫩型態的食物（如蒸蛋、布丁及勾芡類等）避免濃稠食物及含酒精的飲料，以免刺激口腔黏膜，使黏膜更加乾燥
腹瀉		暫時不要食用乳製品避免油膩、過甜、高纖及有刺激性的食物注意水分及電解質的補充
便祕		多吃高纖蔬果，適量增加水分攝取，每天至少 2000 c.c 適度運動，放鬆緊張的情緒癌症病人的營養調配其實不難，主要還是以均衡飲食為基礎，而市售營養品百百種，有粉狀的、液態的、還有宣稱癌症專用的，到底該如何選擇對的產品又不傷荷包，建議詢問專業營養師，由營養師來幫你把關