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2013/11/19

研究:銅攝取過量 加速腫瘤成長

"體內銅含量如果超過,恐讓病情加速惡化。瑞士洛桑聯邦理工學院科學家表示,自來水中的金屬銅含量若達到法定許可的最高比例,攝入後會加速老鼠體內腫瘤成長,但銅含量要是減少,腫瘤成長速度就會變慢,因此,科學家認為金屬銅是造成人類腫瘤成長的關鍵因素之一。

生活中自來水管的水、紅肉、貝類與蔬菜水果都含有銅,銅也是人體必需營養素之一,但若過量則「百害而無一益」。

科學家發現腫瘤會將能量儲存在一個稱為 ATP 的分子內,另外,腫瘤和所有細胞一樣會以兩種方式製造能量:利用氧氣的呼吸作用以及無須消耗氧的「糖解作用」(Glycolysis),能幫助腫瘤進行呼吸作用的關鍵便是銅。

洛桑聯邦理工學院科學家 Douglas Hanahan 以出現胰臟神經內分泌腫瘤的基改老鼠為實驗對象,讓老鼠飲用添加銅的水,結果發現銅的確會讓腫瘤 pancreatic neuroendocrine tumors 成長,他說,「最令我們訝異的發現是,只要在飲水中加入少量銅,便會加速腫瘤成長,顯示銅是腫瘤所需的『營養成分』之一。」

另外,實驗之後再以正子斷層造影結果觀察,缺少銅的老鼠,其體內腫瘤會開始消耗大量葡萄糖,顯示細胞不再依靠呼吸作用產生能量,而改以糖解作用進行。

不過,科學家嚴正指出,以結論來看,癌症並非由金屬銅造成,因為讓沒有癌症的老鼠攝取同樣含銅劑量的飲用水長達 2 年後,發現老鼠罹癌風險並未提高。同時,為了讓癌症治療更加有效果,科學家建議應觀察癌症病患體內含銅量,確保銅未過量並結合能抑制糖解作用的抗癌藥物,讓癌細胞「餓死」。

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