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2013/6/4
中醫治療眼疾藥物茶飲
中醫治療眼疾所用藥物 -
中醫眼科常用的藥物主要分為兩類，一為補益類，一為疏散風熱類。
補益之藥
中醫古籍《銀海精微》中提到「肝腎之氣充則精彩光明，肝腎之氣乏則昏朦眩暈」，年輕人生活緊張，忙碌熬夜，傷肝又傷腎；隨著年紀漸長，肝腎退化不足，老年人當然會眼睛乾澀、視力模糊。正因眼病每因肝腎功能不足而起，所以臨床常用滋肝補腎的藥物包括：
- 枸杞子，相信這味藥大家並不陌生，著名方劑杞菊地黃丸就含有此藥。枸杞性味甘平，可以補肝腎及明目，神農本草經更有「久服堅筋骨，輕身不老」的記載。
- 熟地黃：熟地黃味甘性微溫，有補血滋陰，益精填髓的功效，《本草備要》謂其可「滋腎水，補真陰，填骨髓，生精血，聰耳明目」。
疏散風熱之藥
常用疏散風熱之藥如下：
- 菊花，性味辛、甘、苦，微寒，疏散風熱多用黃菊花，平肝明目多用白菊花，《本草發揮》記載其有養目血的功用。
- 蔓荊子，性味辛、苦，微寒，可疏散風熱、清利頭目，本院的「益氣聰明湯」即含此藥。
保護眼睛的飲食要選擇-
- 多吃富含葉黃素的深綠葉菜與黃色蔬果（如：菠菜、綠花椰菜、甘藍菜、地瓜葉、葡萄、奇異果、南瓜、枸杞子等）。因人體無法自行合成葉黃素，須由食物中攝取，葉黃素有保護眼球和抗氧化的能力，可抑制水晶體和視網膜的氧化，也可幫助改善視力。
- 攝取含有維生素 A 的食物（如：魚肝油、肝臟、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、蛋黃、番茄等）。維生素A是視網膜內感光色素的組成成分，可保護眼睛和增進視力，但不可攝取過量，否則會引起中毒。另外，維生素 C、E 也須適量補充，以增加抗氧化能力，一般蔬菜水果中皆有。
- 適量攝取柑橘類水果（如：桔、橙、檸檬等），對改善近視、老花眼、白內障、乾眼症都有幫助。
- 黑木耳可以改善眼底血管彈性
- 多服用可滋養肝腎的食物（如：桑椹、芝麻、腰果、黑豆、枸杞子等）
- 忌菸酒，少吃烤炸辣或刺激性食物，否則容易加重乾眼症狀，或使青光眼患者眼壓升高。
眼睛保健中藥茶飲 -
| 枸杞菊花茶 | 清肝明目飲 | 安神明目飲 | ||||
| 適用對象 | 工作時間長、容易疲勞且長時間注視電腦螢幕者；常感倦怠、視力模糊、眼睛乾澀的長者 | 工作壓力大、常熬夜、易口渴，且眼睛乾澀、經常目赤腫痛者 | 體質虛弱、勞累、神經衰弱、有睡眠障礙者 | |||
| 藥材 | 菊花 8 克、枸杞子 30 克、紅棗 5 枚 | 桑葉 10 克、菊花 10 克、炒決明子 10 克 | 龍眼肉（桂圓）20 克，紅棗 5 枚、黃耆 10 克 | |||
| 作法 |
紅棗剝開去籽，將藥材放入鍋中加水 1000 cc 煮沸後，再小火燜煮 5-10 分鐘即可飲用。 也可加入適量冰糖，增加茶飲風味 |
藥材洗淨後，放入鍋中加水 1000 cc 煮沸即可飲用 |
紅棗剝開去籽，將藥材放入鍋中加水 1000 cc 煮沸後，再小火燜煮 5-10 分鐘即可飲用。 可加入適量冰糖調味 |
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| 藥材用途 | 菊花能疏風清熱、解毒明目；枸杞能補肝腎、益精明目；紅棗能補中益氣、養血安神。三者合用可以保肝明目，消除眼睛疲勞 | 桑葉能清肝明目、疏散風熱；菊花能疏風清熱明目；決明子能清肝火、益腎明目、潤腸通便，也有降血壓、降血脂的功效 | 龍眼肉可養血安神，紅棗補脾又可補血安神，黃耆補中益氣，三者搭配，可增強體力和免疫力，眼睛比較不容易疲勞 | |||
| 注意事項 | 如果感冒發燒、口乾舌燥且喉嚨痛，或者有身體發炎、拉肚子等現象，應暫時停止飲用。另外，若是經常感到勞累或年老體弱者，可加入少許西洋參同煮，有補氣生津的功效，能增強體力。含有人參類的茶飲，盡量在白天喝，避免睡前飲用，否則有些人會因亢奮而失眠 | 拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用 | 飲用後如果感到口乾舌燥，請先減少飲用量或暫停飲用 |
中醫部內科 醫師 林欣瑩 葛正航
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